【饭团怎么做好吃】饭团健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:白露节气中医养生

材料

长糯米2杯,菜脯末1/2杯,咸菜末1/2杯,油条1根,花生糖粉1/4杯,蒜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2大匙,香油1小匙

做法

1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时,大蒜切末、油条等切成4段备用。

2.)将长糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。

3.)热油锅,爆香蒜末,放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。

4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。

5.)取一透明塑胶袋铺平,取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。

6.)在饭上依序撒上花生粉,作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。

7.)将两侧的饭向中央卷起包紧,将材料包在长糯米饭中,压捏成长椭圆形即可。

材料

热米饭,芝麻,海苔,腌梅子,盐少许,水少许

做法

1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。    

2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。

3. 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。

小诀窍

米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了!

材料

米饭,海苔片,配料:奶酪1片,火腿,黄瓜(也可以选用榨菜蟹柳等)

做法

1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。

2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。(见下图)

4.把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。

5.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。

材料

米 2杯,市售鲑鱼香松 一包,海苔 一包

做法

1、米洗净,放入电锅煮成白饭。

2、煮好的白饭趁热加入适量香松 ,均匀搅拌 ,稍微放凉。

3、用模型压出形状,或用手沾点水捏出自己喜欢的形状饭团。

4、包上海苔,就可以享用��!^_^

材料

"白饭 1碗","紫菜 1片","片装芝士 1片","蔬菜 适量"

做法

1. 将白饭放在保鲜纸上,用手捏成椭圆形的球状。

2. 用剪刀将紫菜和片装芝士剪出超人的眼睛及额头装饰。

3. 将紫菜和片装芝士放在饭团上砌出超人模样,伴以喜欢的蔬菜即成。

材料

"冷饭 2碗","香松 2大匙","葡萄籽油 适量","蛋 1颗"

做法

宁夏治癫痫病正规的医院>冷饭用叉子压散,加入香松拌匀,淋入1匙葡萄籽油,放入微波炉加热1分30秒。

趁热把饭捏成小圆饼状。

蛋打散成蛋液。饭团沾取蛋液。

饭团下锅煎成两面金黄。如果怕沾锅,可在锅底涂一层薄薄的油。

完成!

材料

"白饭 2碗","饭团内馅 适量","柴鱼酱油 1茶匙","味淋 1/2茶匙","海苔片 适量"

做法

用手抹盐巴抓白饭包入内馅握成饭团(用模型可以直接拌入饭里.也可以拌入香松.我是用山葵椒盐粉)

进烤箱250度烤5分钟

刷上柴鱼酱油+味淋的酱汁(柴鱼酱油可以用酱油+柴鱼粉取代)继续烤5分钟反面再烤5分钟即完成

材料

"黑桥牌香肠(原味) 5根","青江菜 5-6颗","白米 2杯","蒜末 3瓣","油 1小匙","高汤或水 1又2/3杯","海苔片 少许","三角饭团模型(可不用) 1个","黑胡椒粉 1小匙","盐 1小匙"

做法

将米洗干净浸泡30分钟后,沥干水份备用。蒜头拍扁(怕吃到蒜头可用拍扁,煮好后比较好挑出)或切成蒜末。建议使用高汤最佳。

将3根香肠切丁状,另外2根香肠待会再放入白米里一起煮。青江菜洗净切成两部份(梗部/叶片)都切碎。

热锅后放入香肠丁,用小火慢慢煸香,黑桥牌香肠是 用,手工分切去除难咬的部位肉之后,加上搭配结实口感Q滑的,小火煎会释放出天然的猪油,香气迷人。

放入蒜末炒出香气,再加入青江菜梗及一半的叶子部份稍微拌炒,预留一半的叶子保留在煮好菜饭时再加入。

倒入已浸泡过的白米及盐,黑胡椒粉一起拌炒,让所有食材拌炒均匀即可熄火。

将炒好的菜饭材料倒入日式电子锅或一般电锅的内锅里。再加入高汤至菜饭里,稍微搅拌一下,2根香肠也放入。黑桥牌香肠本身就具有特殊风味,制作黑桥牌香肠的绞肉,除了经过12小时低温腌后,绞肉充填进肠衣后,再经暖风熟成8小时的厚工制程,才能让香肠有独特的"腊味",这个“腊味”非常适合作为菜饭的天然调味。

用日式电子锅按"什锦饭"或"一般米饭"烹煮功能,电锅则外锅放一杯水按下烹煮开关。如全程使用铸铁锅,则是加入高汤稍加搅拌后放入2根香肠,中大火煮滚后盖上锅盖,转小火煮约15分钟后熄火,焖25分钟即可。

电锅煮好时先取出2根香肠,再将剩余的青江菜叶片放入米饭里,用饭勺将青江菜拌入米饭里,利用余温焖2分钟即熟(这样不只饭香,肉香,连菜都香又漂亮)。再将2根熟香肠切块状(包入饭团里)。

用饭团模型(模型里可抹一点油,较好脱模)放入1半香肠青江菜饭,再加入香肠块,用一小勺饭盖住,做成饭团状即完成。再用海苔片包覆一小块,方便食用不沾手。

也可以将饭团两面烤成焦香即为[烤饭团]。

不论直接吃或是再烤过都非常好吃。香Q的米饭拌入了青江菜的清香,配上香肠的天然猪油香气及独特的"腊味",让菜饭变得更有丰富层次,一口接一口,保证会让你赞不绝口 。

道地的[上海菜饭]加上一小串烤香肠,咸甜滋味不只小孩子很喜欢,连大人都喜欢当下酒菜呢~

香肠的美味加入米饭一起烹煮,做成三角饭团,无论大人小孩都爱吃~阳泉治疗羊羔疯那好>

材料

"白饭 一碗","肉松 适量","海苔片 一小片","酱油膏 一小匙","芝麻香油 一小匙","三角饭团模型 (模型可不用,依个人喜好用手捏出饭团压成扁状,方便两面煎出焦香)"

做法

准备所有材料

用饭团模型将白饭及肉松做成三角饭团,亦可用双手做出喜欢的饭团(需做成扁平状,方便将两面煎成焦香状)

平底锅热锅后,锅子里用刷子抹上一层芝麻香油放入饭团先煎定型(同时用刷子在饭团两面都刷上芝麻香油)

饭团煎烤出锅巴时,用刷子刷上少许的酱油膏或味噌,两面煎出焦香

煎的过程火候不要太大,小火煎出焦香...免得烧焦变黑(酱油膏或味噌里有糖份容易烧焦)

日式烤饭团外表焦香酥脆像锅巴一样的口感,非常美味好吃喔!搭配一碗味噌汤或一杯绿茶也非常棒喔!

烤饭团可以搭配各种喜爱的内馅,刷上喜欢的酱汁都很美味喔!

材料

"番茄酱饭团 1颗","水煮蛋蛋黄饭团 1颗","白饭团 2小颗","海苔 适量","起司片 适量","胡萝卜 适量","昆布 适量"

做法

首先准备一颗番茄酱饭团、一颗水煮蛋黄饭团 以及 两颗白饭团。

将番茄酱饭团整成椭圆形,在饭团1/3位置将饭团压平(图※2左)。然后将白饭团,摆放在番茄酱饭团压平的位置上作为肚子。

将(图※2右)双色饭团们包裹起来,整合成一个椭圆形饭团。再将整形好的饭团装入配菜杯中,以方便移动。重复步骤2-3,将黄色饭团也整合成一个椭圆形饭团作为黄色的愤怒鸟。

将圆形起司垫在海苔上,沿着边剪出作为眼白,再贴上海苔眼球。用胡萝卜裁出菱形的嘴巴,将较长的那端赛入饭团中。再用昆布或海苔作为眉毛。最后也用胡萝卜以及昆布(or海苔)作为怒发即可。

材料

"宜兰有机牧师の米 150g","DIY御饭团海苔片 5片","三星葱 35g(洗净切末)","猪绞肉 325g","香菇丝 115g(干香菇12朵,泡软切丝)","水 500c.c","薄盐酱油 60c.c","砂糖 1大匙","米酒 1大匙","白胡椒粉 少许"

做法

取150g宜兰有机牧师の米,依照洗米程序清洗,放入电锅中炊煮。【米:水=1:1.3】

取一干净炒锅,放入绞肉炒香至颜色变白,再放入香菇丝与所有调味料拌炒,随后再加入水煮至滚,转中小火续煮约40分钟。

40分钟后,再放入香葱末拌匀约1分钟即可。

取200g香葱肉燥,与炊煮熟的米饭混合均匀。

将肉燥饭取适量放入三角型模具内,随后用模盖扣紧压实,即为三角饭团。(没有模具可用保鲜膜包饭捏实)

三角饭团定型后,放置海苔片上方,海苔往上对折→两边往内折→下面海苔往上对折定型→左右贴上胶带(贴纸)固定成型。※ 要不要用海苔片视个人喜好��!!给小朋友吃建议包起来才不会随意掉饭粒。

材料

"饭(5颗饭团) 2杯米","鸡蛋 1颗","调味牛蒡丝 一些","寿司醋 一些","鲣鱼香松 2大匙"癫痫病有哪些常见的治疗方法,"海苔香松 2大匙"

做法

将寿司醋淋在煮好的饭上,可一边尝味道是否满意,调整醋的比列

平底锅倒入少许油,小火加热。打一颗蛋加入少许的盐(要比平常煎蛋时少,因外层会裹上香松)

油锅热后,倒入蛋液,迅速旋转锅子让蛋平均布满锅子,小火

趁煎蛋时准备一张保鲜膜,铺于抹布上

将蛋翻面,再煎一下(先摇晃一下锅子让蛋滑动,使用锅铲加叉子比较好整片翻)

煎好的蛋片卷起来,用剪刀剪成细丝(用切的更漂亮,但剪的容易的多)

可准备所有的材料了!蛋丝、牛蒡丝(超市买现成的就可以了,非常方便)两种香松装在碟子里,还有拌好醋的饭

将饭一些平铺在保鲜膜上,放上料

揉成球状(保鲜膜较方便可以任意柔捏,也可以使用塑胶袋)。而你想要捏成三角形还是正方形都可以

将揉好的球沾取香松,再捏一下

想要不同的口味就放不同的料,沾不同口味颜色的香松

材料

"三角饭团 两颗","海苔 适量","胡萝卜 适量"

做法

首先准备一颗三角饭团,用海苔条将饭团围起来(图※1右)。

以海苔作为企鹅的美人尖以及双手,切片胡萝卜作为嘴巴。

再以切片胡萝卜作为企鹅的双脚。贴上黑芝麻作成的眼睛,用番茄酱点出腮红即可完成。

材料

"吻仔鱼 1大把","蒜头 2小瓣","麻油 适量","海苔香松 1~2大匙","黑芝麻 2小匙","白饭 约2~3碗","海苔 1大片","酱油(涂在饭团表面) 少许"

做法

蒜切成蒜末~锅中加入少许的麻油爆香蒜末加进吻仔鱼炒香炒干就可以起锅备用!

把炒好的吻仔鱼和海苔香松,黑芝麻拌入白饭内....待饭稍冷却就可以塑形~塑型好的饭团表面刷上薄薄的一层酱油放进平底锅内干煎至两面上色就可以了!

饭团起锅后贴上海苔就完成了~(海苔刚贴会不容易黏住饭团~等片刻海苔遇饭团的湿气就会变软些就会黏住了)

材料

"白饭团or水煮蛋 1颗","午餐肉 适量","起司片or蛋皮 适量","甜椒 适量","海苔 适量"

做法

准备一颗洒上少许盐的白饭团。 以红色的甜椒作为超人的额头,起司作为咸蛋眼睛。 顺序将五官配件贴在咸蛋超人饭团上即可完成。

在午餐肉上切出个方形,在上方头部裁出个三角缺口。 用海苔作为怪兽的腰带,起司作为眼睛。 最后,摆上也是午餐肉作成的钳子手即可完成。

没错吧!真的可以在5分钟左右完成 ^.^ 恭喜挑战成功!

材料

"白饭 120公克","浦岛香松 3克","日式烤肉酱 少许","御饭团海苔 1张"

做法

1.白饭与浦岛香松拌匀。

2.将饭团塑形。

3.先将一面涂上日式烤肉酱。

新乡哪里有可以治疗癫痫病的医院4.烤箱烤或是平底锅煎,第一次烤到表面硬化在涂一次日式烤肉酱,第二次将烤肉酱烤至焦化。(煎一面时另一面涂上日式烤肉酱,翻面时将手沾湿以手拿起翻面)

5.、一共约沾烤肉酱3次就会有锅巴感觉。

材料

"御饭团 1颗","热开水 适量"

做法

入手一颗喜欢的口味,而且想像中变成粥味道不会太奇怪的饭团

把饭团拿出来放进杯中,倒入热水预热五分钟。可以摇杯子或用筷子搅散

把热水倒掉,再装入撕成块的海苔及热水。把海苔留到最后变成粥再配也是可以啦但我懒惰而且不知道怎么把海苔本人保存到下班.....

开心等下班٩(�@ᗜ�A*)و

材料

"咸鲑鱼 适量","鸡蛋 一颗","香松 适量","白饭 半碗","海苔 一片","三角饭团模 一个"

做法

煎熟咸鲑鱼,将鲑鱼肉拨细碎备用;将蛋用炒蛋的方式用筷子迅速炒成细碎的蛋(不够细碎的可再切小)

将步骤一的鲑鱼肉和炒蛋及香松和白饭混合

将饭填入三角饭团模并用力挤压让饭更饱满形状更好看,最后再包上海苔就大功告成了:)

材料

"白饭 适量","元本山海苔 2张","圆仔饭团模型 1组",

做法

将白饭放入圆仔饭团模型,用后盖将白饭稍压紧 将海苔放入圆仔模具中用力向下压,喀嚓~耳朵、眼睛、鼻子和嘴巴就出现��~ 接着将白饭从圆仔饭团模型中倒出来,将耳朵、眼睛、鼻子和嘴巴放置在圆仔饭团应该有的位置,这样就完成��~ 可爱的猫熊圆仔饭团~

材料

"煎好的圆形薄蛋皮2 份","三角形饭团2 颗","小鹌鹑蛋2 颗","正方形小火脚(作扇子)1 份","长条形小火腿1 份","黑芝麻4 颗","长条形海苔(皇后发)1 片","较短长形海苔(天皇发)1 片","牙签2 支","可爱叉子(发髻)2 支"

做法

煎好的圆形蛋对折,成半圆形。

半圆形的直线部分在上,成披衣和服,披在饭团上。再加上火腿,用牙签固定

海苔披覆在鹌鹑蛋上方,以可爱叉子固定,蛋的正面再加二个小芝麻为眼,则完成。

材料

"白饭团 1颗","波菜饭团 1颗","海苔 适量","起司片 适量","蟹肉棒 适量","鱼板 适量"

做法

准备一颗拌入波菜香松的方形饭团 以及 一颗水滴型的白饭团。

海苔作成的眼睛以及嘴巴,蟹肉棒作为舌头。 顺序将魔法帽子(*小撇步) 以及 五官贴在阿飘饭团即可。

接下来要制作科学怪人饭团。 以海苔裁剪出怪人的发型,贴在波菜饭团的1/3位置上。 再用保鲜膜将饭团包裹起来定型。

海苔作为疤痕、眉毛、嘴巴以及眼球。 鱼板作为眼白以及牙齿。 顺序将以上的五官贴在科学怪人饭团上即可完成。

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