【干锅猪肚的做法】_猪肚_饮食_食物_做法大全

发布时间:2019-07-20 来源:白露节气中医养生

在生活中,我们都是想更好的做出美味的食物的,但是常常事与愿违的,有不少人都没有做出好吃的美食的。其实这个重点就是我们要学会菜肴的做法。干锅猪肚这种菜肴是很好吃的,因此我们一定要认识一下干锅猪肚的做法。那么到底干锅猪肚的做法是什么?下面小编就给大家讲一讲吧。

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猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。

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猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。味甘,微温。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益,利自止矣……补益脾胃,则精血自生,虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多治好癫痫的费用有多少用之。用于虚劳消瘦,脾胃虚腹泻,尿频或遗尿,小儿疳积。常配其它的食疗药物,装入猪胃,扎紧,煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦,脾虚少食,便溏腹泻,可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

一、材料:

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主料:猪肚500克、 芹菜150克 、红辣椒1个、洋葱20克、姜10克、大蒜5克

调料:料酒15克、味精4克、盐6克、蚝油5克、红油10克、香油8克、卤汁500克

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