石头煮青苔的做法,石头煮青苔怎么做好吃?各地名吃

发布时间:2019-08-10 来源:白露节气中医养生

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  〔主料辅料〕

  青苔(600克)、葱(40克)、辣椒(200克)、蒜(40克)、姜(40克)、精盐(20克)。

  〔烹制方法〕

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  1.将青苔捡洗干净,放在清水中漂洗后切细。

  2.将辣椒、葱、姜、蒜剁细,放在耐高温的盆中,加清水和盐。

  3.取一鹅卵石,洗净、晒干,放在火上烧红,上桌时将石头放入菜盆内,水沸菜熟。

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  器皿最好选铁盆,因为铁对人体有益,切忌铝盆。

  青少年应该怎么预防癫痫病呢 rgb(255, 102, 0);">〔风味特点〕

  此种古老的石烹方法,至今尚在我国少数民族中有所保留,尤为可贵。食此佳肴,抚今怀古,别有情趣。

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