花生龙眼熬粥 滋阴润肺

发布时间:2019-11-29 来源:白露节气中医养生

花生常常被我们认为是健脾胃的好食物。秋季养生要注重健康饮食内外调理,用花生作为养生的好食材也是绝佳的。那么,如何用花生做滋补养生的好粥呢?

食材:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

做法:

1.将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡2小时,淘洗干净待用;

2.锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;

癫痫病有什么危害> 3.放入小米煮至烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

因花生有滋阴润肺,抵抗肠道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重点就是养阴防燥,所以大家可多食花生。中医认为,花生味甘,性平,入脾、肺经,可补脾益气、润肺化痰,滑肠催乳。而营养学认为,花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称,多吃花生可补蛋白。

花生仁含丰富的脂肪油,油中含多种脂肪酸的甘油酯,其中不饱和脂肪酸占80%以上;又含丰富的蛋白质、多种人体必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、睡觉时痫病发作胆碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、泛酸、钙、磷、铁、甾醇、部分鞣质等。

注意,寒湿阻滞及肠滑便泄者不宜吃花生。

药粥疗法既不同于单用药物来治病,又不同于纯服米谷调理,最适宜于保健强身、预防疾病、延缓衰老等。今天我们再来介绍一款药粥——龙眼粥。

食材:龙眼肉30克,粳米50克,白砂糖适量。

做法:

1.将粳米洗净后放入黑龙江靠谱癫痫病医院锅中;干龙眼肉剥壳待用;

2.加适量清水煮粥,快熟时放入龙眼肉煮数沸,加白砂糖即可。

粥,是我国颇有特色的一种食物形式,主要原料是糯米、粳米,其本身就是一味健脾益气的佳品。药粥的基本原料,一般都采用粳米,也有应用糯米、陈仓米、小麦、大麦、燕麦、养麦、小米、高梁米和玉米等粮食作为基本原料。即使喝白粥、小米粥,都能起到调理脾胃的作用。而假若搭配一种有药效的食物来熬粥,就能起到不仅健脾益气还能防病治病的效果。

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龙眼肉,俗称桂圆肉,中医认为,其性温,味甘,入心、脾经,有益心脾、补气血、安神等效果。

而龙眼壳也是一味中药,它对荨麻疹有很好的治疗作用:取龙眼壳50克,加水500毫升,浸泡2小时,然后大火煮沸,换文火继续煎1小时,滤出药液,药渣继续加水500毫升,再按以上方法煎30分钟,两次煎出液合并,滤出药液,放凉后洗患处,每日2次,可治疗荨麻疹。

总结:健康饮食我们一定要做到,小编推荐的健脾胃的滋补养生粥很棒的。大家学会了吗!龙眼、花生都是很好的食材。

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