面条怎么做好吃

发布时间:2020-05-27 来源:白露节气中医养生

面条是北方人民最喜欢吃的主食之一,由面揉搓而成,在经过不断的拉扯中,慢慢的成了现在餐桌上人们看到的样子。面条的营养丰富,可以为人体补充充足的蛋白质、碳水化合物等等,对于肠胃不好的人群来说容易消化吸收,可以有效改善、增强机体的、平衡营养。而且面条的做法也很多,每个城市都有自己不同的面条做法,口味也有很大的不同。像是武汉的热干面、内蒙古著名的焖面、山西好吃、劲道的刀削面,每一道味道风味都是不相同。而且根据季节变换,面条也可以有许多不同的做法,甘肃癫痫医院那家好在夏天我们可以做凉面,这样会比较清爽,。在冬天我们可以制作面,面,让人觉得胃暖暖。每一次的改变都让人耳目一新,让人想要多尝试几次。下面我们来为大家介绍几道面条非常好吃的制作做法。

首先为大家介绍一道家常的番茄鸡蛋面的做法,做之前要提前准备好食材:鸡蛋1个,番茄1个,盐适量,香油半勺,香葱一根,这些都是可以根据口味来调整的。

1.把番茄洗净,切成六瓣。贵州治疗癫痫医院哪个好鸡蛋打成蛋花状,香葱洗干净,切成段准备备用。

2.锅里倒少量的油,油温六成热的时候,把蛋花倒下去,至两面金黄色出锅。

3.锅里倒入少量的油,将切好的西红柿放进去煸,一边炒一边拍扁来,直到番茄出汁。

4.然后将鸡蛋烩进去,炒香以后,加入好的开水500毫升,沸后就可以下面条了。

5.面条煮沸后,将锅盖盖好,加入适量的盐关火,焖五分钟。

6.出锅前,加沈阳专业医院治癫痫入葱花即可。

在冬天吃一碗温暖的番茄蛋面,酸甜的口感不但可以补充,冬日所需要的维生素,让整个干燥的冬日都能得到很好的保护,和提高机体抵抗力的作用。下面我们再来介绍一道夏日凉面的做法,让大家有更多的选择。我们要准备的食材如下:面条、芝麻酱1勺、老抽生抽适量、麻油适量、蒜泥、糖1勺、食醋1勺、葱花1把、花生米和黄瓜丝若干。

1.首先我们将锅里的水煮开,把面煮至7成熟,捞出凉水贵阳那家医院治癫痫好冲一下。

2.将蒜泥和芝麻酱、老抽生抽、麻油、糖、食醋调好的料和着面拌匀,再将花生米、葱花和黄瓜丝洒在上面。一道凉面就大功告成了。

这个凉面做法的小技巧就是,要将面煮得不要太烂。太软烂的面条容易糊也容易粘着,拌酱的料喜欢重口味的可以多放一点,尤其是油要多放一点,这样面条才不会结块,而且口感也更加滑。喜欢这种吃法的朋友们在夏日可以动手做起来,不但制作简单,味道也非常好吃,希望大家喜欢。

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