夏天到了,此菜6元一斤,比山竹低了3倍,但维C却是山竹的4倍菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:白露节气中医养生



夏天到了,很多人都有烦恼,尤其是女性,既怕被晒黑了,又怕穿不上自己喜欢的衣服。那出门容易晒黑怎么办呢?除了带一把遮阳伞,在饮食上也需要做出一些调整。出门容易晒黑,家里不妨常备这蔬菜,三两天吃一次,也不怕被晒黑了。


给大家推荐的这个菜,就是秋葵,一种近些年才火起来的蔬菜,但是其营养价值确实是高,夏天到了,此菜6元一斤,比山竹低了3倍,但维C却是山竹的4倍。可能令很多人没想到的是,一种蔬菜维C的含量居然比水果还要高。



其实这都是有数据研究的,山竹超市中卖18块钱一斤,芜湖专治癫痫病的医院可是每100克的山竹可食部分,只含有维生素C3毫克,也就是说它果肉虽然白,但是吃完并不能让我们变白一些,反观秋葵,6块钱一斤,每100克中维生素C却达到了12毫克,整整高出山竹4倍。


夏天,天气炎热如果你怕被晒黑,不妨买点秋葵,此菜6元一斤,比山竹低了3倍,但维C却是山竹的4倍。秋葵除了维C含量高以外,还含有人体必需的铁、钙、糖及各种维生素,这些都比一般蔬菜和水果高。



秋葵的口感滑润,脆嫩多汁而且还带有独特的香味,既可以帮助消化,也能保护肠胃。喜欢吃秋葵的朋友,一起试试我今天给大家带来的鲜味肉丝秋葵吧!鲜香的肉丝,搭配滑嫩爽脆的秋葵,一道营养的下饭菜兰州哪里看癫痫病好便可制作完成。





食材准备:秋葵一把、猪肉150克、蒜瓣、姜末

辅料:植物油、盐、味极鲜2勺、鸡精2克


制作过程:

1、秋葵一把用流水冲洗干净,切去两头,在挑选秋葵的时候大家要注意,不要选择那种太大的,这种往往会比较的老。



2、锅中注入一锅清水,大火把它烧热,放入少许的盐,再把洗净切成条状的秋葵放进去焯水,只要颜色变深即可捞出。

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3、猪肉切成片,再改刀切成条状,切成条状的猪肉,在炒的过程中油更容易出来,并且也会更加的入味一些。



4、另起锅放入植物油,烧至7成热的时候,把姜末放进去,再放入蒜末,倒入切成细丝的猪肉开始煸炒,煸炒出香味。



5、开始进行调味,放入盐加入味极鲜2勺,再放入鸡精2克,把它翻炒至均匀入味,倒入我们焯水后的秋葵。



6、翻炒均匀,让治疗癫痫病最好的方法有哪些两者均匀的入味,一道营养美味的下饭菜,鲜味肉丝秋葵就制作完成了,鲜香爽口,特别美味。




食刻tip:

1、秋葵的品种有很多,其中绿色的是最为多见的,再炒之前,你可以把它进行焯水,这样会看起来更加有食欲。

2、炒秋葵的时候,主要是吃它的鲜香味,所以说过于辛辣的调味料就不要放了,最适合的就是搭配猪肉、牛肉这些炒。



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